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    技術文章

    藥材,食品研磨過程中發熱現象如何解決

    日本進口食品行業用氣流粉碎機,茶葉粉碎機UCM300

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    粉碎食品的時候您會不會遇到以下問題

     

    1,粉碎后風味發生變化。

     

    2,油分含量高的食品粉碎時會附著機器,導致不運轉。

     

    3,希望粉碎后的粒子徑能更小。

     

    該粉碎機的三大特點

     

    一,通過兩項技術革新,粉碎時不破壞食品風味。

     

    技術.1搭載雙冷卻結構(固定刀和回轉刀同時冷卻)。

     

    冷卻效果是其他機器的2.5-3倍。

     

    技術.2采用特殊的粉碎刀,減少粉碎時的熱量產生。

     

    咖啡豆粉碎實例:

     

    為了調出該粉碎機雙冷卻結構的實用性,我們將和市場上使用的電動粉碎機從粒子徑

     

    和味覺分析兩方面進行對比分析。①(電動粉碎機)和④(該粉碎機)的粒子徑很接

     

    近,但從味覺分析可以看出,使用該粉碎機粉碎后的咖啡風味更好,(該粉碎機)粉

     

    碎粒度更細的②③,咖啡風味更濃。粉碎粒度可以調整,以咖啡為例可以將平均粒徑

     

    調整在1mm左右。

    產品型號:

    型式

    UCM150

    UCM300

    UCM450

    処理能力(kg/hr)

    50~150

    200~500

    400~1000

    粉砕能力比

    0.3

    1

    2

    馬達(Kw)

    5.5

    22

    45

    ※UCM150 型、UCM300 型是常用機型,在日本可以進行測試

    聯系人:林經理
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