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    技術(shù)文章

    客觀評(píng)價(jià)儀器在化妝品行業(yè)的運(yùn)用

    客觀評(píng)價(jià)儀器在化妝品行業(yè)的運(yùn)用

    化妝品使用感官評(píng)價(jià)是化妝品生產(chǎn)企業(yè)設(shè)計(jì)配方、確定產(chǎn)品定位的一項(xiàng)重要的方法,它包括感官評(píng)價(jià)和理化測(cè)試兩種方式。感官評(píng)價(jià)既有直觀、有效的優(yōu)點(diǎn),也有主觀、重復(fù)性較差的不足。

    感官評(píng)價(jià)分析至今共經(jīng)歷了三個(gè)發(fā)展階段。 初級(jí)發(fā)展階段為管理者品評(píng)階段,即只通過(guò)生產(chǎn)管理者對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行感官感知;第二階段為感官組織評(píng)價(jià)階段,即隨著評(píng)價(jià)方法開(kāi)始不斷完善,一些生產(chǎn)商開(kāi)始成立專(zhuān)門(mén)的感官評(píng)價(jià)小組進(jìn)行感官試驗(yàn),并運(yùn)用數(shù)理統(tǒng)計(jì)的方法對(duì)評(píng)價(jià)結(jié)果進(jìn)行分析,通過(guò)利用分析結(jié)果建立相應(yīng)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)政策來(lái)指導(dǎo)生產(chǎn)和銷(xiāo)售;第三階段為理性和理化相結(jié)合階段,這一階段的發(fā)展主要體現(xiàn)在食品行業(yè)的感官分析上,除了采用數(shù)據(jù)分析方法之外,還引進(jìn)輔助測(cè)量?jī)x器,如電子鼻、電子舌、質(zhì)構(gòu)儀, 將儀器測(cè)量和理性分析相結(jié)合,充分保證了感官評(píng)價(jià)的有效性,科學(xué)性也更高。只有建立科學(xué)的感官評(píng)價(jià)理論來(lái)指導(dǎo)化妝品的感官評(píng)價(jià)實(shí)踐,才能使化妝品的感官評(píng)價(jià)成為一門(mén)真正可靠研究的科學(xué)手段。

    客觀評(píng)價(jià)儀器-質(zhì)構(gòu)儀檢測(cè)項(xiàng)目

    破斷試驗(yàn)            
    ●破斷應(yīng)力
    ●壓縮距離
    ●在任意深度的應(yīng)力
    ●破斷強(qiáng)度
    ●脆度
    ●者喱強(qiáng)度
    ●硬度
    ●降服值
    ●牙齒咬感
    咀嚼試驗(yàn)                ●硬度
    ●凝聚性
    ●彈性
    ●附著性
    ●脆度
    ●咀嚼性
    ●膠性
    ●粘著性
     
    應(yīng)力緩和試驗(yàn)            
    ●硬度
    ●壓縮距離
    ●緩和率
    ●緩和時(shí)間
    ●偏(歪)
    ●彈性率
    ●粘著率
    ●緩和量
    折斷試驗(yàn)               
    ●z大負(fù)荷
    ●折斷強(qiáng)度
    ●到折斷時(shí)的移動(dòng)距離
     
     
    切斷試驗(yàn)               
    ●強(qiáng)度
    ●工作量
    ●切斷強(qiáng)度
    ●切斷能量
     
     
     
     
     
     
    拉伸試驗(yàn)                
    ●破斷應(yīng)力
    ●工作量
    ●伸長(zhǎng)1
    ●伸長(zhǎng)2
    ●破壞能
    ●拉伸強(qiáng)度
    ●膠片強(qiáng)度
    ●硬度
    ●伸張率






























    image.png

    它可以測(cè)量具有一般硬度的食品,化學(xué)藥品,化妝品等。 特別適合測(cè)量少于200g(2N)的物體。
    5kg / 50N型RTC-3005D:
    用于測(cè)量稍硬且超過(guò)2 kg(20 N)的樣品。
    10kg / 100N型RTC-3010D:
    它適用于重量超過(guò)5 kg(50 N)的硬質(zhì)物品的各種測(cè)量和咀嚼測(cè)試,例如米餅,餅干和片劑以及包裝材料。
    20kg / 200N型RTC-3020D:
    即使在10 kg(100 N)的負(fù)載不足時(shí)也可以使用。
    負(fù)載轉(zhuǎn)換類(lèi)型

    10kg  2kg / 100N  20N RTC-3010D-CW:
    負(fù)載轉(zhuǎn)換型(CW型)是帶有2Kg(20N)型探測(cè)器的10K(100N)型流變儀。
    通過(guò)更換檢測(cè)器單元,可以將其用作2個(gè)10kg / 100N型和2kg / 20N型單元的測(cè)量設(shè)備。

    圳市秋山貿(mào)易有限公司代理日本三*質(zhì)構(gòu)儀(太陽(yáng)科學(xué)SUN SCIENTIFIC、萊歐泰克RHEOTECH、竹友電氣TAKETOMO ELECTRIC)


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